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专家团队介绍
杨恭，复旦大学隶属肿瘤医院,教授，博士生导师，实验研究中心副主任，美国癌症研究学会会员；复旦大学隶属上海市第五人民医院，特聘教授 。美国德克萨斯大学MD安德森癌症研究中心病理系，讲师，助理教授 。在JNCI、PNAS等国际知名杂志上宣布SCI论文29篇，获得2项国家自然科学基金，上海市浦江人才计划，现有博士生1名，硕士生2名，联合培养硕士生5名。
张文博，工学博士，硕士生导师。宣布论文近20篇，授权国家发明专利2项， 加入国家自然科学基金一项，主持和加入河南省教育厅课题各一项。研究
偏向为糖类抗肿瘤药物、微生物次级代谢调控。 在本团队中主持肝癌、宫颈癌、肉瘤等功效试验。
李英华， 副教授，浙江大学工学博士，剖析化学博士后，主要从事天然产品研究与开发事情。《Biomass and Bioenergy》、《Molecular and Biomolecular Spectroscopy》、《Human & Experimental Toxicology》、《Journal of Ethnopharacology》、《Evid Based Complement Alternat Med》等国际知名刊物宣布相关论文50余篇，其中SCI、EI论文20余篇，授权国家发明专利10余项。承�；蚣尤胙芯抗南钅坑蟹浣嚎寡酌庖咦饔没� 的研究、生脉饮中5-HMF来源及五味子炮制历程中的物理化学变革研究、燕窝水解工艺及抗皱美白功效身分提取、HPLC法剖析中药配伍引起的物理化学变 化、基于HPLC剖析南烛叶中乌饭身分的要领研究、一种具有保湿美白效果王浆小肽的制备工艺研究、蜂蜜果蔬奶酪的研制、五味子炮制历程中的物理化学变革、 吴茱萸柠檬苦素等化工艺研究、去苦去涩佛手酒的制备、蜂胶系列深加工产品开发、火龙果深加工要害技术开发、果胶深加工系列产品开发等。
主要科研偏向：天然产品中功效性身分的提取及改性；功效性产品制剂开发；美白抗皱化妆品的研制；功效性身分的动物药理学实验。在本团队中主要担负果胶改性、改性果胶的功效性产品配方制剂的开发，果胶剖析检测要领的开发以及公司员工的质量控制培训等事情。
朱威，助理研究员，浙江大学农学博士，主要从事农产品的开发与利用研究事情。先后在《Human & Experimental Toxicology》、《Journal of Ethnopharacology》、《Evid Based Complement Alternat Med》等国际知名刊物上宣布高水平论文多篇。加入国际集会1次，海内集会多次，申请中国发明专利6项，开发工业化产品4项，参编书3部。承�；蚣尤牍� 研究项目杭州蜂业科技效劳平台建设，火龙果果胶的提取与开发，蜂王浆新鲜度研究，蜂胶真伪鉴别、工蜂肽免疫活性肽的结构与功效研究、蜂胶功效身分提取新技 术研究及系列产品开发等。
主要科研偏向：蜂产品的开发与综合利用；农产品的开发与综合利用；果胶结构和功效相关性的研究；果胶质量标准的研究等。在本团队中主要担负改性果胶质量标准研究等事情。
沈彦伟 Dr.Shen 籍 贯 浙江 杭州出生年月 1981.10 院 校 浙江大学医学院
生物技术及肿瘤学双博士 MD & PhD 生物技术及动物科学双学士 BS & BA 美国贝勒医学院交流学者
研究特长领域：肿瘤学、细胞免疫治疗、生物医学技术
主要研究偏向：抗肿瘤免疫，炎症免疫调控，天然免疫信号通路，癌症细胞和免疫细胞的表观遗传学修饰
在华师从浙江大学医学院院长 郑树教授
学术配景：
2000.9－2004.6 | 浙江大学生命科学院 浙江大学动物科学学院 | 生物技术专业 动物科学专业 | 理学学士 农学学士 |
2004.9－2012.6 | 浙江大学医学院 ZDM 项目 | 肿瘤学专业 | MD & PhD |
2007.9－2009.6 | Baylor College of Medicine | CAGT | Predoctoral |
2012.8－2015.11 浙江大学医学院隶属第二医院肿瘤内科 住院医师、主治医师
科研：
2002 植物组织培养科研实验
2002 SRTP 科研：蚕驯化虫草菌株（Cordyceps sinensis）腺苷含量剖析
2002 细胞工程科研项目：单克隆抗体制备
2003 基因工程科研项目：基因亚克隆
2003 发酵工程科研项目：啤酒的制备
2003－2004 科研设计：蚕后部丝腺卵白同源性质谱剖析
2004－2005 结直肠癌患者临床血样中卵白质的 SELDI-TOF 剖析2005－2006 Schisandrin B 增敏 Doxorubicin 逆转肿瘤多药耐药研究2006－2007 肿瘤相关基因 ST13 生物学功效研究
2007－2009 肝癌肿瘤干细胞成瘤性与 miRNA 相关性研究
2008－2009 CD4 细胞特异性敲除 Stat3 基因小鼠抗肿瘤特性研究
2009－2012 Treg 细胞表型、剖析能力与抑制能力功效剖析
2010－2014 天然植物药 LCP 辅助化疗增敏、免疫增强作用研究
潘秋月， 副教授，中国农业大学营养学博士，主要从事食品营养研究与教学事情，宣布相关论文30余篇，其中SCI、EI论文10余篇，授权国家发明专利6项。承�；� 加入过的研究项目有中碳链甘油三酯的绿色合成技术、天然植物甾醇的改性研究及其在食品中的应用、蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐快速检测技术及其设备的研究、酪蛋 白影响乳清卵白功效性质的机理研究、桑蚕副产品蚕蛹脂质资源化的研究、辣椒果胶的开发、果胶包埋菌类制剂研究等。
主要科研偏向：天然产品的营养学研究；食品的宁静性检测研究；果胶资源产品的开发及利用；果胶在冷藏食品常温生存方面的应用等。在本团队中主要担负改性果胶营养学及食用宁静性研究、果胶新资源食品的开发及果胶产品健字号的申报。
黄梅， 副教授，浙江大学理学博士，高分子质料博士后，主要从事高分子天然产品研究事情，宣布相关论文50余篇，其中SCI、EI论文20余篇，授权国家发明专利 10项。承�；蚣尤牍难芯肯钅坑心擅字柿虾椭悄芩旱刃鹿πе柿系暮铣�，天然产品和化学合成物质的吸附疏散，废水处理新工艺技术开发、天然植物中的高 分子质料的研究等。
主要科研偏向：天然产品高分子质料；工业废水的处理；果胶资源产品的开发及利用；果胶在化妆品方面的应 用等。在本团队中主要担负改性果胶在高分子质料中的应用研究、果胶生产废水的处理等事情。
周兵， 副教授，浙江大学食品科学博士，主要从事食品的开发与利用研究事情。先后在《 Am. Soc．Brew. Chem.》、《J. Agric. Food Chem.》、《J Food Protec》等国际知名刊物上宣布高水平论文多篇。申请中国发明专利2项，参编书1部。承�；蚣尤牍难芯肯钅坑星瞬偶苹钅俊⒋舐蟆⑿÷笞魑镏薪� 合态真菌毒素含量的测定、火龙果果胶的产品开发、乌饭酒的制作等。
主要科研偏向：酒类产品的开发；果胶饮料的研究；果胶饮料质量标准的研究等。在本团队中主要担负改性果胶液体饮料的研究等事情。
冯杰， 教授，浙江大学质料学博士，新加坡南洋理工大学高分子质料博士后，主要从事生物医药高分子质料的研究事情，浙江省高校中青年学科带感人。中国生物质料学会 会员、浙江省塑料工程学会理事兼副秘书长。先后在《Advanced Materials》、《Chemistry of Materials》、《Tissue Engineering》等国际顶级/焦点刊物上宣布高水平论文多篇。加入国际集会1次，海内集会多次（其中1次做主题谈话），申请美国专利1项，获中国 发明专利2项。承�；蚣尤牍难芯肯钅坑蟹律柿涎芯�，新型涂料开发，生物医用质料开发，疏水界面质料研究等。
主要科研偏向：天然产品高分子质料；生物医药质料开发；果胶资源产品的开发及利用；果胶在降温质料方面的应用等。在本团队中主要担负改性果胶在高分子医药质料中的应用研究等事情。
